Coffee com Tim Wendelboe

sábado, 13 de março de 2021

Em parceria de Tim Wendelboe e Isabela Raposeiras, a Café Editora e o Coffee Lab lançam a versão brasileira do livro mundialmente conhecido "Coffee With Tim Wendelboe".

Tim discute como o café é cultivado, processado e importado na Noruega. Também explica por que algumas xícaras de café têm um sabor muito melhor do que outras.

Este livro dá dicas do equipamento certo, faz uma introdução aos vários métodos de preparo da bebida e traz conhecimentos a respeito dos melhores grãos. Você também receberá conselhos sobre como servir seu café para criar a melhor experiência possivel na xícara, Para você e seus convidados.

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